ダイエット料理といえばお野菜。お野菜といえばやっぱりサラダですよね。調理も簡単。切って盛るだけ。手軽だし、毎日食べても飽きないし、痩せたいあなたの救世主ですね。
ダイエット料理としてサラダを食べる上で気を付けて欲しい点があります。それはドレッシング。ドレッシングをかけすぎるとせっかくの低カロリー料理が台無しになってしまいますよ。
そこでひと工夫。市販のノンオイルドレッシングに、すりおろした玉ねぎや、りんごを加えることで、コクがでます。
使う油もごま油などに変えてみるといいですよ。サラダにごま油とお醤油を少しかけるだけでも立派なドレッシングになります。
さらに食材を加えることで、より美味しく、より栄養価の高い、サラダをつくることができますよ。例えば、豆類。代謝促進の効果があります。豆腐はカロリーも低く、満腹感も与えてくれますね。
フルーツサラダも人気ですね。フルーツやアボカドを添えることで、子供たちも美味しく野菜を食べてくれますよ。
このようにいつも食べているサラダも、ほんのひと手間で、立派なダイエット料理になりますね。野菜は体に必要な栄養を摂取でき、体内の機能を常に正常化してくれる、大切な食材です。
